სიროფი

მასალა:• 3 ცალი დიდი ზომის ვარდისფერი გრეიფრუტი• 0,5 ჩ/ჭ შაქარი• 2-3 ს/კ ალუბლის წვენი მომზადების წესი:გავფცქვნათ გრეიფრუტი, მოვაშოროთ თეთრი კანი. სათითაოდ მოვაშოროთ ლებნებს აპკი და დავტოვოთ ჯამზე რომ დაიწუროს.ჩავყაროთ ქვაბში შაქარი, დავასხათ გასუფთავებული გრეიფრუტიდან დაწურული წვენი და ავადუღოთ. თან განუწყვეტლივ ვურიოთ. შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან, გავაცივოთ და დავამატოთ ალუბლის კომპოტის წვენი. დავასხათ გასუფთავებულ გრეიფრუტის ლებნებს. გავაჩეროთ…