მოხარშული ვაშლი ქილებში. ძალიან მარტივი რეცეპტი
მოცემული ინგრედიენტები გათვლილია 2 კგ ვაშლზე: მომზადება: კარგად გარეცხეთ ვაშლი და მოათავსეთ ემალის ქვაბში. აურიეთ მარილი, შაქარი და თაფლი წყალს, მიიყვანეთ დუღილამდე და დაუწიეთ ტემპერატურას. გადმოდგით ცეცხლიდან და მაშინვე დაასხით ვაშლებს. დაამატეთ ვაზისა და მოცხარის ფოთლები. დაადეთ ზევიდან თეფში და დააწექით მასას. გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 2 კვირა. ვაშლები გასტერილებულ ქილებში ჩააწყეთ. წამოადუღეთ წვენი და…